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"La Torronfetta" mit Pistazien

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    Anfangs waren die Torronfette die Reste nach dem Schneiden der Torrone, das änderte sich aber sehr bald und sie wurden zu einen der Hauptprodukte. 
    Ein dünnes, knuspriges Stück Nougat aus Asti mit Pistazien. 

     Zutaten: Pistazien 51%, Honig,Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten(Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Maisstärke.
    Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalen (Haselnüsse, Mandeln) enthalten

     

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